"Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу"
12-11-2021 01:28

2021 жылдың 08қараша күні мектеп асханасында бракеражды комиссиясының мүшелері тамақтану сапасына мониторинг жүргізу мақсатында асхананы кезекті бақылаудан өткізді. 

Комиссия мүшелері:

- ас блогындағы, асханадағы жұмыстың ұйымдастырылуын;

- тамақ өнімдерінің сапасын, оларды тасымалдау, жеткізу, түсіру, сақтау шарттарын;

- өнімдерді өткізу мерзімдерін; 

- тамақ дайындау сапасын;

- тамақтың балалардың негізгі тағамдық заттарға физиологиялық қажеттіліктеріне сәйкестігін;

- ас блогы қызметкерлерінің жеке гигиена ережелерін сақтауын бақылап, тексерістен өткізді.